Lý thuyết và trắc nghiệm chương Este-Lipit Hóa 12

Mã ID: 5746

Lý thuyết và trắc nghiệm chương Este-Lipit Hóa 12. Captoc.vn giới thiệu quý thầy cô và các bạn tài liệu Lý thuyết và trắc nghiệm chương Este-Lipit Hóa 12. Tài liệu gồm 61 trang, thầy cô và các bạn xem và tải về ở bên dưới.

Mua sách tại những trang thương mại điện tử uy tín

Lý thuyết và trắc nghiệm chương Este-Lipit Hóa 12. Captoc.vn giới thiệu quý thầy cô và các bạn tài liệu Lý thuyết và trắc nghiệm chương Este-Lipit Hóa 12. Tài liệu gồm 61 trang, thầy cô và các bạn xem và tải về ở bên dưới.

Trích dẫn tài liệu:

2. Công thức tổng quát của este

a. Trường hợp đơn giản : Là este không chứa nhóm chức nào khác, ta có các công thức như sau :

      - Tạo bởi axit cacboxylic đơn chức RCOOH và ancol đơn chức R’OH : RCOOR’.

- Tạo bởi axit cacboxylic đa chức R(COOH)a và ancol đơn chức R’OH : R(COOR’)a.

- Tạo bởi axit cacboxylic đơn chức RCOOH và ancol đa chức R’(OH)b : (RCOO)bR’.

- Tạo bởi axit cacboxylic đa chức R(COOH)a và ancol đa chức R’(OH)b : Rb(COO)abR’a.

Trong đó, R và R’ là gốc hiđrocacbon (no, không no hoặc thơm); trường hợp đặc biệt, R có thể là H (đó là este của axit fomic HCOOH).

b. Trường hợp phức tạp : Là trường hợp este còn chứa nhóm OH (hiđroxi - este) hoặc este còn chứa nhóm COOH (este - axit) hoặc các este vòng nội phân tử … Este trong trường hợp này sẽ phải xét cụ thể mà không thể có CTTQ chung được. Ví dụ với glixerol và axit axetic có thể có các hiđroxi este như HOC3H5(OOCCH3)2 hoặc (HO)2C3H5OOCCH3; hoặc với axit oxalic và metanol có thể có este - axit là HOOC–COOCH3.

4. Tính chất vật lí của este

Giữa các phân tử este không có liên kết hiđro vì thế este có nhiệt độ sôi thấp hơn so với axit và ancol có cùng số nguyên tử C.

Các etse thường là những chất lỏng, nhẹ hơn nước, rất ít tan trong nước, có khả năng hòa tan được nhiều chất hữu cơ khác nhau. Những este có khối lượng phân tử rất lớn có thể ở trạng thái rắn (như mỡ động vật , sáp ong…). Các este thường có mùi thơm dễ chịu, chẳng hạn isoamyl axetat có mùi chuối chín, etyl butirat có mùi dứa, etyl isovalerat có mùi táo…

Đừng Đọc!!!

Quý thầy, cô và bạn đọc có thể chia sẻ tài liệu trên CAPTOC.vn bằng cách gửi về:

Email: hotro@captoc.vn

Bình luận

Tài liệu liên quan

250 câu trắc nghiệm ôn tập môn Hóa 12 học kỳ 2 năm 2024

250 câu trắc nghiệm ôn tập môn Hóa 12 học kỳ 2 năm 2024

376 View

Đề cương ôn tập học kỳ 2 môn Sinh học 12 có đáp án

Đề cương ôn tập học kỳ 2 môn Sinh học 12 có đáp án

513 View

Phương pháp giải toán Đại cương vật lý hạt nhân

Phương pháp giải toán Đại cương vật lý hạt nhân

463 View

60 câu trắc nghiệm lý thuyết Sóng ánh sáng vật lí 12 có lời giải
Trắc nghiệm luyện tập điều chế và sự ăn mòn của kim loại
Bài tập trắc nghiệm este Hóa 12 có đáp án

Bài tập trắc nghiệm este Hóa 12 có đáp án

619 View

Trắc nghiệm Lý thuyết chương Dao động và sóng điện từ Vật Lí 12
Phương pháp giải toán cắt ghép lò xo có lời giải

Phương pháp giải toán cắt ghép lò xo có lời giải

540 View

Lý thuyết và bài tập trắc nghiệm về Nhôm có lời giải

Lý thuyết và bài tập trắc nghiệm về Nhôm có lời giải

577 View

Trắc nghiệm về Sóng âm có lời giải chi tiết

Trắc nghiệm về Sóng âm có lời giải chi tiết

400 View

Bài tập trắc nghiệm quy luật di truyền có lời giải

Bài tập trắc nghiệm quy luật di truyền có lời giải

414 View

Phương pháp giải Máy biến áp và truyền tải điện đi xa

Phương pháp giải Máy biến áp và truyền tải điện đi xa

479 View

Tài liệu được xem nhiều nhất

Tải file sách giáo khoa Tiếng Nhật lớp 10 - Kết nối tri thức với cuộc sống SGK PDF
Các lỗi sai về Giới từ-Prepositon trong Tiếng Anh và cách khắc phục
Đề cuối kì 2 Toán 10 năm 2022 – 2023 trường THPT Nguyễn Văn Tiếp – Tiền Giang
Đề thi học kỳ 2 môn Sử lớp 12 NH 2023-2024 có đáp án - Đề 3
Đề thi thử Toán TN THPT 2023 liên trường THPT huyện Thuận Thành – Bắc Ninh
Đề thi HK1 Toán 12 năm học 2023-2024 có đáp án - Đề 3

Đề thi HK1 Toán 12 năm học 2023-2024 có đáp án - Đề 3

600 View

Tài liệu quan hệ vuông góc trong không gian Toán 11 CTST

Tài liệu quan hệ vuông góc trong không gian Toán 11 CTST

699 View

Đề cương học kỳ 2 Toán 12 trường THPT Yên Hòa – Hà Nội
Đề thi thử tốt nghiệp THPT 2024 môn Toán có lời giải chi tiết (Đề 2)
Vở bài học môn Toán 12 phần Hình học

Vở bài học môn Toán 12 phần Hình học

420 View

Đề thi thử tốt nghiệp 2024 môn Hóa - Đề 4

Đề thi thử tốt nghiệp 2024 môn Hóa - Đề 4

553 View

Đề tuyển sinh lớp 10 môn Toán năm 2023 – 2024 trường THPT chuyên ĐH Vinh – Nghệ An