Bảng tóm tắt lý thuyết, công thức Hóa 12 cả năm

Mã ID: 5743

Bảng tóm tắt lý thuyết, công thức Hóa 12 cả năm. Captoc.vn giới thiệu quý thầy cô và các bạn tài liệu Bảng tóm tắt lý thuyết, công thức Hóa 12 cả năm. Tài liệu gồm 11 trang, thầy cô và các bạn xem và tải về ở bên dưới.

Mua sách tại những trang thương mại điện tử uy tín

Bảng tóm tắt lý thuyết, công thức Hóa 12 cả năm. Captoc.vn giới thiệu quý thầy cô và các bạn tài liệu Bảng tóm tắt lý thuyết, công thức Hóa 12 cả năm. Tài liệu gồm 11 trang, thầy cô và các bạn xem và tải về ở bên dưới.

Trích dẫn tài liệu:

I.Khái niệm :  Khi thay  nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR’ thì được este

Este đơn chức  RCOOR’  Trong đó R là gốc hidrocacbon hay H; R’ là gốc hidrocacbon

Este no đơn chứcmạch hở :   CnH2nO2  ( với n2)

Danh pháp : Tên gốc R’( gốc ankyl ) + tên gốc axit RCOO   (đuôi at)  

vd:   CH3COOC2H5: Etyl axetat   ; CH2=CH-COOCH3 :Metyl acrylat ; HCOOCH(CH3)2 : isopropylfomat,

CH3COOCH2C6H5 : benzylaxetat , CH3COOCH= CH2  vinylaxetat ….

II.Lí tính :-Nhiệt độ sôi, độ tan trong nước thấp hơn axit và ancol có cùng số cacbon : axit > ancol > este.

                  -Mùi đặc trưng : vd:Isoamyl axetat : mùi chuối  chín ;  Etyl butiat  ,etyl propionat có mùi dứa.

III.Tính chất hóa học : 

I. Khái niệm:Lipit là những hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, không hòa tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ không phân cực.

II. Chất béo:

1/ Khái niệm: Chất béo là trieste của glixerol với axit béo gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.

2/ Tính chất vật lí: - Ở nhiệt độ thường,chất béo ở trạng thái lỏng khi trong phân tử có gốc hidrocacbon không no. Ở trạng thái rắn khi trong phân tử có gốc hidrocacbon no.

- không tan trong nước , nhẹ hơn nước .

3/ Tính chất hóa học:  

 a.Phản ứng thủy phân: trong môi trường axít  à axít béo và glixerol 

Đừng Đọc!!!

Quý thầy, cô và bạn đọc có thể chia sẻ tài liệu trên CAPTOC.vn bằng cách gửi về:

Email: hotro@captoc.vn

Bình luận

Tài liệu liên quan

Trắc nghiệm lý thuyết chương Dao động cơ Lý 12

Trắc nghiệm lý thuyết chương Dao động cơ Lý 12

413 View

Trắc nghiệm luyện tập điều chế và sự ăn mòn của kim loại
Phương pháp giải toán viết phương trình dao động điều hòa
Trắc nghiệm Hóa 12 bài 26 - kim loại kiềm thổ và hợp chất
Trắc nghiệm tính chất và dãy điện hóa của kim loại

Trắc nghiệm tính chất và dãy điện hóa của kim loại

335 View

Trắc nghiệm Hóa 12 bài 35 Đồng và hợp chất của Đồng

Trắc nghiệm Hóa 12 bài 35 Đồng và hợp chất của Đồng

311 View

Vấn đề khai thác thế mạnh ở Tây Nguyên có đáp án

Vấn đề khai thác thế mạnh ở Tây Nguyên có đáp án

754 View

Phương pháp giải trắc nghiệm Hóa 12 bằng đồ thị có lời giải
Phương pháp giải bài tập hóa học bằng đồ thị

Phương pháp giải bài tập hóa học bằng đồ thị

559 View

Bảng tóm tắt lý thuyết, công thức Hóa 12 cả năm

Bảng tóm tắt lý thuyết, công thức Hóa 12 cả năm

546 View

900 câu trắc nghiệm vật chất và cơ chế di truyền có lời giải
Trắc nghiệm về dao động điều hòa-con lắc lò xo mức nhận biết

Tài liệu được xem nhiều nhất

Đề thi thử tốt nghiệp 2024 Địa lí có đáp án - Đề 7

Đề thi thử tốt nghiệp 2024 Địa lí có đáp án - Đề 7

486 View

Đề thi học sinh giỏi Văn 12 năm 2024 có đáp án - Đề 8

Đề thi học sinh giỏi Văn 12 năm 2024 có đáp án - Đề 8

635 View

150 Câu hỏi trắc nghiệm chương VII - Hạt nhân nguyên tử

150 Câu hỏi trắc nghiệm chương VII - Hạt nhân nguyên tử

446 View

Đề thi thử môn lý theo cấu trúc đề minh họa NH 2023-2024 (Đề 2)
Đề cuối kỳ 1 Toán 10 năm 2022 – 2023 trường THPT Hướng Hóa – Quảng Trị
Đề thi thử Toán vào lớp 10 lần 2 năm 2023 phòng GD&ĐT Nghĩa Đàn – Nghệ An
Trọn bộ đề luyện thi VIP THPT Quốc gia 2023 môn Toán miễn phí giải chi tiết - Đề 6
Đề thi thử môn Lịch Sử 2023 THPT Ninh Giang lần 1

Đề thi thử môn Lịch Sử 2023 THPT Ninh Giang lần 1

448 View

Đề thi học kì 1 Tiếng Anh 12 năm học 2023 - 2024 có đáp án - Đề 1
Đề kiểm tra cuối học kì 2 Toán 12 năm 2022 – 2023 sở GD&ĐT Bình Phước
Đề cương giữa kỳ 1 Toán 11 năm 2023 – 2024 trường THPT Xuân Đỉnh – Hà Nội