Câu 1: Xà phòng hoá hoàn toàn 17,8 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là

A. 17,8 gam. B. 18,24 gam. C. 18,36 gam. D. 18,38 gam.

Câu 2: Thủy phân hoàn toàn xenlulozo được chất X, lên men rượu chất X được sản phẩm hữu cơ Y.  Y là

A. ancol etylic. B. cacbonic. C. glucozo. D. axit axetic.

Câu 3: Công thức phân tử của metyl axetat là

A. C₄H₈O₂. B. C₂H₄O₂. C. C₃H₆O₂. D. C₃H₄O₂.

Câu 4: Glucozo thuộc loại

A. ancol đơn chức. B. monosacarit. C. polisaccarit. D. đisaccarit.

Câu 5: Este có mùi hoa hồng là

A. etyl butirat. B. etyl propionat. C. geranyl axetat. D. isoamyl axetat.

Câu 6: Đốt cháy hoàn toàn 35,44 gam một chất béo X(triglixerit), sinh ra 51,072 lít(đkc) khí CO₂ và 38,16 gam H₂O. Cho 70,88 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là

A. 72,15gam. B. 63,71gam. C. 73,12gam. D. 62,54gam.

Câu 7: Thủy phân hoàn toàn 150 gam dung dịch saccarozơ 34,2% trong môi trường axit vừa đủ ta thu được dung dịch X. Cho một lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH_3 dư vào dung dịch X và đun nhẹ thì khối lượng Ag thu được là

A. 64,8 gam. B. 34,2 gam. C. 16,2 gam. D. 15,5  gam.

Câu 8: Nhỏ vài giọt dung dịch iot lên lát cắt miếng chuối xanh. Ta thấy xuất hiện

A. kết tủa trắng B. màu xanh lam. C. màu đen tím. D. màu xanh tím.